• Descripción: El estragón francés es una planta perenne de hasta 90 cm de altura, conocida por sus hojas largas y delgadas de color verde oscuro, y su distintivo sabor anisado y ligeramente picante, que recuerda al regaliz y la menta. Es una hierba esencial en la cocina francesa, utilizada para sazonar carnes, pescados, huevos, y en salsas clásicas como la bearnesa. Raramente florece y no produce semillas, por lo que se propaga vegetativamente, lo que lo hace más difícil de cultivar.
• Temperatura: 15° a 25°C.
• Germinación: 80% en condiciones óptimas de sustrato, clima y humedad.
• Tiempo de Germinación: 14 a 40 días.