• Semillas: Amaranto Dorado.
• Especie: Amaranthus Tricolour.
• Otros Nombres: Kiwicha.
• Descripción: El Amaranto es una planta que pertenece a la familia de las amarantáceas y al género Amarhantus. Se trata de un género de plantas ampliamente distribuido por la mayor parte de las regiones templadas y tropicales. Varias de ellas se cultivan como verduras, granos o plantas ornamentales. El grano de Amaranto, es considerado como un pseudocereal, ya que tiene propiedades similares a las de los cereales pero taxonómicamente no lo es. El Amaranto es una planta de cultivo anual que puede alcanzar de 0.5 a 3 metros de altura; posee hojas anchas y abundantes de color brillante, espigas y flores púrpuras, naranjas, rojas y doradas.
• Temperatura: 15° a 20°C.
• Germinación: 70% en condiciones óptimas de sustrato, clima y humedad.
• Tiempo de Germinación: 5 a 40 días.
