• Semillas: Acedera Roja.
• Especie: Rumex Sanguineus.
• Otros Nombres: Vinagrera.
• Descripción: La acedera roja o romaza roja es una planta tradicional de ensalada y es muy decorativa. Con sus hojas veteadas de color púrpura y sus tallos rojos es un ornamento para cualquier jardín de hierbas y huerto, así como en las ensaladas. Es una planta perenne muy sencilla y sin pretensiones cuyas hojas se pueden comer frescas en la ensalada o blanqueadas como la espinaca. Su sabor es mucho más suave que el de la acedera común o vinagrera.
• Temperatura: 15° a 18°C.
• Germinación: 85% en condiciones óptimas de sustrato, clima y humedad.
• Tiempo de Germinación: 7 a 14 días.