• Descripción: La coliflor de Sicilia Púrpura («Di Sicilia Violetto») es una variedad reliquia originaria de Sicilia, Italia, que se distingue por su llamativo color morado intenso debido a las antocianinas, antioxidantes beneficiosos. Presenta un sabor más dulce y suave que la coliflor blanca, con una estructura compacta y rústica que se adapta a diversos climas. Es una planta productiva, ideal para el cultivo de otoño, con un sabor excelente y la capacidad de producir brotes laterales tras el corte principal.
• Temperatura: 18° – 24°C.
• Germinación: 95% en condiciones optimas de sustrato, clima y humedad.
• Tiempo de Germinación: 10 días.
